توضیحات
خرید مغز لیمو امانی ایرانی :
خرید مغز لیمو امانی : گونه دیگری از لیمو ترش و درخت آن از خانواده ی نارنج است.
مغز لیمو امانی ، رنگ سیاه داشته و بسیار ترش است؛ به طوری که تازه اش را نمی توان به تنهایی مصرف کرد. به همین دلیل آن را در آفتاب خشک می کنند تا قابلیت مصرف آن افزایش یابد.
ترکیبات لیمو امانی :
مواد متشکله لیمو را ترکیبات تلخ، فلاونوئیدها، اسید سیتریک، املاح، ویتامین ها به ویژه ویتامین C و مواد فرار تشکیل می دهد.
عمده ترین ترکیبات موجود در روغن فرار گیاه را لیمونن، آلفا-ترپینئول، گاما ترپینن، ترپینولن، 1 و 8 سینئول و لینالول تشکیل می دهد.
این میوه از نظر کلسیم و پتاسیم غنی بوده و از نظر ویتامین C از سایر مرکبات پیشی گرفته و به عنوان کاهنده ی فشار خون و چربی خون شناخته شده است.
خواص مغز لیمو امانی :
مغز لیمو امانی بدلیل جداسازی از پوست دارای درصد ترشی بالایی میباشد
و از طرفی تلخی پوست آن گرفته شده و در ترکیب غذاها طعمی ترش و ملس دارد.همچنین محصول اسلایس لیمو امانی یکی از گزینه های مناسب برای استفاده در دمنوش و انواع غذا کاربرد دارد .
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.