توضیحات

پودر سیر درجه یک(150گرمی)

خرید پودر سیر تهیه شده از بهترین نوع سیر و بدون ناخالصی برای استفاده به عنوان ادویه ای بسیار کاربردی در طعمدار نمودن انواع غذا میباشد.

سیر اسلایس شده

بررسی اثرات ضد باکتریای سیر stium Allium

سير به دليل داشتن آليسين داراي خاصيت ضد باكتريايي بر روي طيف وسيعي از باكتري هاي گرم مثبت و گرم منفي به ويژه بر روي هليكو باكترپيلوري مي باشد .

به طوري كه جداسازي و يا ممانعت از تشكيل آليسين فعاليـت ضد ميكروبي را از بين مي برد .

آلیسین، باکتری ‌های مضر موجود در دستگاه گوارش را از بین برده و در نتیجه سبب سلامت و عملکرد بهتر روده می ‌شود.

که این امر به معنی کمتر شدن نفخ است.

پودر سیر خرد شده حاوی اسانس گوگرد با بوی تند است و برای دستگاه گوارش خاصیت آنتی ‎ بیوتیک (ضدمیکروبی) دارد.

آلیسین ؛

آليسين مي توان با بلوك كردن نيتروزسازي و نقش پاك كنندگي نيترات ها و راديكال هاي آزاد باعث كاهش عفونت هليكوباكترپيلوري ومتعاقباً سرطان زايي گردد.

پزوریازیس نوعی عفونت شدید پوستی است و همراه با درد و خارش شدید است.

درمان این بیماری سخت و نیازمند داروهای قوی است.

با این همه خواص ضد التهابی سیر می‌تواند عوارض این بیماری را کاهش دهد و راه را برای درمان‌های طبیعی آن باز کند.

دیگر خواص :

به سبب داشتن اثراتی همچون

ضد ‌احتقان

خلط آور

ضد ‌اسپاسم

محرك دستگاه ایمنی بدن

و اثر ضد ‌ویروسی، از دیر باز برای درمان بیماری‌های حاد و مزمن عفونی و غیرعفونی ریوی به كار می‌رود.

در طب گیاهی، سیر به عنوان یک مکمل طبیعی براي درمان انواع بیماري ها و اختلالات از قبیل

فشار خون بالا

آلزایمر

ترومبوز

تب یونجه

آسم

عفونت گوش کودکان

و حتی سرطان مطرح بوده است.

همچنین حاوی آنتی‌ اکسیدانی قوی موسوم به آلیوم است که در مقابله با مولکول‌ های مضر رادیکال آزاد، حفظ سلامت پوست و تقویت سیستم دفاعی بدن بسیار مفید و مؤثر است.

پودر سیر

پودر آن فواید زیادی نسبت به تازه این گیاه  دارد چون هنگامی‌که آن  را خشک می‌کنید، عمر مفید آن را به طور نمادین افزایش می‌دهید.

بنابراین می‌توان آن را برای ماه‌ها یا حتی سال‌ها بدون از دست دادن مواد مغذی نگهداری کرد.

همچنین این پودر بعنوان ادویه یا سس غذا استفاده می‌شود .

به واسطه طعم و عطر آن یکی از ترکیبات اصلی ادویه های تخصصی پودر سیر است .