توضیحات

خرید تخم کرفس:

كاربرد درمانی تخم کرفس :

خرید تخم كرفس خواص تخم کرفس   ضدروماتيسم ، آرام بخش ، مدر ضعيف و ضدعفونی كننده مجاری ادرار و لاغر کننده  میباشد.

اين گياه برای درمان نقرس، التهاب مجاري ادرار،‌ افسردگی و بخصوص آرتريت روماتوئيد بكار می‌رود .

آثار فارماكولوژيك مشاهده شده در تخم کرفس :

بواسطه حضور فتالدئيد اثرات ضدگرفتگي عضله و آرامبخشي دارد .

بواسطه آپي ژنين اثر مهار كنندگي تجمع پلاكتي دارد.

به واسطه وجود لوتئولين، مهار كننده انتخابي قوي آنزيم سيكواكسيژناژ است و اثر ضدالتهاب دارد.

خواص و مضرات تخم كرفس :

کرفس جزء سبزیهای خوراکی است و در اغذيه به کار مي رود.

قسمت درماني تخم کرفس ، ريشه، برگ گياه میباشد.

گياه كرفس يك گياه دارويی با خاصيت آنتي اكسيدانی زياد محسوب می شود.

كه باعث حفاظت بافت هاي متابوليك بدن نظير كبد در برابر آسيب های شيميايی مي باشد.

داروي شناخته شده براي جلوگيري از روماتيسم و نقرس است.

مصرف خوراكي كرفس قادر به كاهش سطح كلسترول تام، كلسترول LDL و تري گليسريد مي باشد.

تخم کرفس با دارا بودن ترکیباتی چون فلاونوئید دارای اثرات :

ضدالتهابی

ضد ویروس

ضد دیابت

ضد سرطان و ضد مسمومیت بوده که به طور عمده در بذر، ساقه و گل آذین گیاه تجمع می یابند.

فتالیدها گروه دیگری از ترکیبات موثر این گیاه هستند که آن را به صورت مکمل غذایی و عامل پیشگیری کننده شیمیایی از سرطان و زخم معده و محافظ کبد مطرح می کنند.

متانولیک استخرج شده از گیاه کرفس نیز حضور ترکیباتی نظیر تانین ها، استروئید ها، فنیک اسید و ساپونین را نشان می دهد که در میان پارامترهای آنتی اکسیدانی مقدار قابل توجهی فنل و تانین دیده شده است.

گیاه کرفس شامل ترویبات ؛

پروتئین، چربی، کربوهیدرات و خاکستر بود که میزان کربوهیدرات در بذر بسیار بالا و میزان ویتامین C در ساقه زیاد و میزان چربی بسیار کم می باشد و این خصوصیات این گیاه را از نظر تغذیهای حائز اهمیت می کند .

این گیاه از ایجاد بیماری نظیر سرطان، نقرس و ایجاد بیماری در کبد، طحال و کلیه جلوگیری می کند و باعث ازدیاد قاعدگی و ادرارآور است .

دارای خاصیت آنتی اکسیدانی می باشد.

نحوه و ميزان مصرف:

جوشانده: 2-5/0 گرم تخم کرفس را سه بار در روز ميل شود