خواص بادام زمینی

معرفی بادام زمینی :

بادام زمینی یک گیاه با خواص فراوان برای انسان است که بومی کشور آمریکاست و بعدها به عنوان یک خوراکی پرخواصیت به سایر نقاط جهان انتقال یافت و کشت آن در بسیاری از کشورها گسترش یافت .استفاده از بادام زمینی بعنوان یک آجیل مغذی و مفید در سلامت انسان نقش بسیار موثری دارد. به همین دلیل است که در وعده صبحانه اکثر آمریکایی ها کره بادام زمینی یکی از اجزاء جدا نشدنی خوراکی های آنها می باشد.

بادام زمینی، یک دانه مغذی و خوشمزه است. این دانه‌ها به دلیل طعم لذیذ و خواص غذایی فراوان، در سراسر جهان محبوبیت زیادی دارند. بادام زمینی به عنوان یک منبع غنی از پروتئین و چربی‌های سالم شناخته می‌شود و می‌تواند به عنوان یک میان‌وعده سالم و انرژی‌زا مصرف شود.

خواص و فواید بادام زمینی برای سلامت :

پروتئین بالا:

بادام زمینی منبع عالی پروتئین است که به رشد و ترمیم بافت‌های بدن کمک می‌کند.

چربی‌های سالم:

چربی‌های موجود در بادام زمینی عمدتاً از نوع چربی‌های غیر اشباع هستند که برای سلامت قلب مفیدند.

ویتامین‌ها و مواد معدنی:

بادام زمینی حاوی ویتامین‌های B، E و مواد معدنی مانند منیزیم، فسفر و پتاسیم است که به حفظ سلامت عمومی بدن کمک می‌کنند.

آنتی‌اکسیدان‌ها:

بادام زمینی دارای آنتی‌اکسیدان‌هایی است که می‌توانند به کاهش خطر بیماری‌های قلبی و برخی از انواع سرطان کمک کنند.

مواد مغذی در هر صد گرم بادام زمینی چقدر است ؟

• کالری : در هر صد گرم بادام زمینی مقدار 567 کالری موجود می باشد .
• چربی : مقدار 49 گرم چربی های اشباع نشده که برای سلامت قلب و عروق مفید می باشد.
• مواد معدنی و انواع ویتامین ها : دارای منگنز ، فولات ، نیاسین و بیوتین و ویتامین E می باشد.
• پروتئین : مقدار 25 گرم پروتئین دارد که برای عضله سازی و سیر نگهداشتن افراد لازم است .

خواص بادام زمینی گرچه بسیار فراوان است ما قصد داریم  در اینجا برخی از خواص آن را بیان می کنیم ؛

سلامت قلب با مصرف بادام زمینی ؛

مصرف روزانه بادام زمینی بدلیل دارا بودن چربی های غیر اشباع این محصول برای افزایش کلسترول خوب (ال دی ال) و کاهش کلسترول بد (اچ دی ال ) بسیار گزینه مناسبی است و در بین ریزمغذی ها یکی از بهترین ها می باشد.

بدین ترتیب مصرف روزانه بادام زمینی برای سلامت قلبتان بسیار حائز اهمیت است و پیشنهاد میگردد با مصرف در وعده صبحانه از خواص بادام زمینی بهره مند شوید.

کاهش قند خون با بادام زمینی ؛

خواص بادام زمینی برای افرادی که قند خون بالایی دارند بسیار چشمگیر است . بادام زمینی بدلیل دارا بودن فاکتورهای مناسب قند خون از افزایش آن جلوگیری می کند و یکی از مواد خوراکی مناسب برای افراد دیابتی محسوب می گردد.

بهترین تغذیه برای عضله سازی ؛

بادام زمینی بدلیل خواص افزایش انرژی و رفع خستگی و همچنین جربی های اشباع موجود در آن در بین ورزشکاران و بدنسازان بسیار محبوب است و می تواند گزینه ی مناسب برای تغذیه افرادی که فعالیت بدنی روزانه آنها زیاد است ، باشد.

این گیاه به تامین چربی های مورد نیاز برای عضله سازی کمک می‌کند.

کره بادام زمینی :

کره بادام زمینی که از آسیاب شدن بادام زمینی بدون پوست بدست می آید بعنوان یکی از خوراکی های مغذی و دارای مواد سالم در وعده صبحانه مصرف می گردد.

همیشه سعی کنید کره بادام زمینی را بصورت تازه تهیه و استفاده کنید. چرا که اکثر بسته بندی هایی که در بازار عرضه می گردد دارای مواد نگهدارنده و ناسالم هستند .

ما در فروشگاه عطاری یاس با تهیه بادام زمینی درجه یک بصورت تازه کره بادام زمینی از آن محصولی عالی به دست مشتریان می رسانیم.

طرز مصرف و مقدار مصرف کره بادام زمینی

همیشه حد تعادل در مصرف نعمت های خداوند می‌تواند تضمین کننده زندگی سالم و بدور از درد و امراض باشد.

کره بادام زمینی را می‌توان بعنوان وعده صبحانه روزانه دو قاشق غذاخوری به تنهایی یا با ترکیب دیگر مواد غذایی ( شیره ، عسل  و .. ) استفاده نمود.

دیگر موارد مصرف بادام زمینی :

بادام زمینی به انواع مختلف از جمله قابل استفاده است ؛

• بادام زمینی خام
• بادام زمینی بوداده
• کره بادام زمینی
• روغن بادام زمینی

و در انواع غذاها و دسرها مصرف می‌شود. همچنین به عنوان یک میان‌وعده سالم و مغذی بسیار محبوب است.

کره بادام زمینی سالم و پر انرژی

کره بادام زمینی ارگانیک بعنوان یک میان وعده و آجیل خوشمزه و سالم می‌تواند در ارتقاء سلامت شما و خانواده تان بسیار مفید باشد.لذا پیشنهاد می گردد حتما از آن بعنوان یکی از مواد غذایی مفید در سبد غذایی تان استفاده کنید.

خواص بادام زمینی برای دوران بارداری :

بادام زمینی یکی از مغزهای مغذی و پرخاصیت می باشد و می‌تواند نقش مهمی در تغذیه دوران بارداری ایفا کند. این ماده غذایی سرشار از ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌ها است که برای سلامت مادر و رشد جنین ضروری هستند.

فواید بادام زمینی در دوران بارداری :

کمک به رشد مغز جنین:

بادام زمینی دارای اسید فولیک است که به پیشگیری از نقص‌های لوله عصبی در جنین کمک می‌کند.

تقویت سیستم ایمنی مادر و جنین :

ویتامین E موجود در بادام زمینی به تقویت سیستم ایمنی مادر و جنین کمک می‌کند.

پیشگیری از کم‌خونی:

آهن موجود در بادام زمینی به تولید هموگلوبین و پیشگیری از کم‌خونی در دوران بارداری کمک می‌کند.

سلامت قلب مادر :

چربی‌های غیر اشباع موجود در بادام زمینی به سلامت قلب مادر کمک می‌کنند.

رفع یبوست دوران باداری :

فیبر بالای بادام زمینی به بهبود عملکرد دستگاه گوارش و رفع یبوست کمک می‌کند.

نکات مهم در مصرف بادام زمینی

مصرف متعادل و به اندازه ؛

هرچند بادام زمینی فواید زیادی دارد، اما باید به میزان متعادل مصرف شود تا از افزایش وزن و مشکلات احتمالی جلوگیری شود.

حساسیت به بادام زمینی :

برخی افراد ممکن است به بادام زمینی حساسیت داشته باشند، بنابراین در صورت وجود سابقه حساسیت، با پزشک مشورت کنید.

با گنجاندن بادام زمینی در رژیم غذایی دوران بارداری، می‌توانید از خواص بی‌نظیر آن بهره‌مند شوید و به سلامت خود و جنین کمک می کند.

هشدار:

برخی از افراد  ممکن است بدنشان  به دانه های بادام زمینی حساسیت داشته باشند که می‌تواند منجر به واکنش‌های آلرژیک شدید شود. بنابراین، در صورت داشتن حساسیت، از مصرف آن خودداری کنید.

نتیجه‌گیری :

کره بادام زمینی به عنوان یک منبع غنی از پروتئین و چربی‌های سالم،  بخشی از رژیم غذایی سالم و پر انرژی باشد. با افزودن این ماده مغذی به رژیم غذایی خود، می‌توانید از خواص فوق‌العاده آن بهره‌مند شوید.

با استفاده از کره بادام زمینی و افزودن آن به رژیم غذایی خود، می‌توانید از خواص بی‌نظیر آن بهره‌مند شوید. این ماده غذایی می‌تواند بخشی از یک رژیم غذایی متعادل باشد و به بهبود سلامت کلی بدن کمک کند. و از آسیاب های ناشی از رژیم غذایی نامناسب جلوگیری کند.